2024.4.19 出張・味噌づくり第2弾inわかば（喜多方）
前週に引き続き医療生協きたかた診療所 組合員ルームわかばにおいて、会津坂下町 目黒麹店4代目 目黒正博様にお越しいただき、手前味噌づくりを開催いたしました。
ご参加いただいた10名の皆さん一様に、楽しく、真剣に、笑いながら、4代目のお話を熱心に聞き入り、麹と大豆・塩の混ぜ込みに奮闘し、甘酒・塩麴漬けを味わい・・・あっという間の2時間でした。
第1弾の若松会場・今回の喜多方会場ともに参加者アンケートには「楽しかった」「定期的に開催してほしい」「来年もお願いします」との嬉しい言葉がたくさん並んでいました。その他、「運動できる企画」の声もありました。
楽しみながら地域づくり・健康づくり・仲間づくり
「こんなことやってみたい」
「あそこにこんな人がいるよ」
「じゃあ一緒にやってみようか」
など、いろいろトライしていきたいと思います。
会津坂下町・目黒麹店さんは、なんと首都圏（350㎞圏内）まで出張料金・交通費なしでこの味噌づくり講座に出向かれています。会津管内の皆さんはもちろん、東北・首都圏周辺の組合員さんも企画されてみると良いと思います。
もう目前に迫った2025年。
2024年4月24日、有識者らでつくる「人口戦略会議」において、2050年までの30年間に、福島県内の33市町村では20～39歳の「若年女性人口」が半数以下に減り、消滅する可能性がある――。そんな分析結果が公表されました。東北6県の「消滅可能性自治体」は165に上り、全国の地域ブロック別で最多。東北全体では全自治体の77%が消滅する可能性があるとされました。
今後、迫りくる社会構造の変化は、予想以上に、そしてこれまで以上の猛スピードで「今まで通り」ではなくなっていくでしょう。
今、何をすればこの先の未来は大丈夫かなんて分かりません。
だからこそ、いろんな人のいろんな願いや、多産業の知識やスキル、多世代を交えた様々なモノ同士つながっていきたいと思います。その中から１つでも２つでも融合し拡大していくことができると良いなと思います。
